س/ السلام عليكم يا والدي. أسأل الله ان تكون بخير و عافيه.  *الأول : حول الصبغة الحمراء (حشرة كارمن) المستخدمه في بعض المنتجات الغذائيه و التي تعطيها اللون الاحمر او الوردي او العنابي و الدرجات الاخرى القريبه منها، و الموجوده في مكونات حلويات الاطفال او العصائر او الكيك و بعض اللحوم مثل المرتديلا و غيرها. و عادة يكتب في المحتويات او المكونات الموجوده في المنتج مما يدل على احتواءه على هذه الماده (الحشره): E120 او RED40 او Cochineal او carmine و احيانا تكتب على المنتجات هذه الجمله كبديل عن المسميات بالاعلى، وهي (اللون الأحمر هو مواد طبيعيه) و حسب فهمي انه المقصود هي الماده نفسها ولكن لا يريدون ذكر اسمها لان البعض يتجنب الاسماء بالاعلى فلا يشتري المنتج، و كلمة ماده طبيعه ربما تجذب الناس. و فعلا في الآونه الاخيره بعض المنتجات لم تعد تذكرها في المكونات، او غيروا الاسم الى الجمله المذكوره، و القليل منهم لم يعد يضيفها اصلا على المنتج بعد ان انتشرة هذا الفيديوهات. علما بأنه هذه الماده لا دخل لها بالطعم، وهي فقط للون الاحمر و درجاته. اما الطعم او النكهه تبقى كما هي حتى لو أزالوا اللون. و انت اعلم مولاي. وكذلك سيدي على ما اظن انه لا يتم معالجتها كيميائيا والله اعلم، فقط يتم طحنها و اضافة الماء عليها للحصول على اللون و الفيديو يوضح ذلك. حيث انه بعض المنتجات يكون ظاهر فيها بعض النقط السوداء من اجزار تلك الحشره المطحونه. ليوهم الناس انها تلك الحبوب السوداء التي تكون خارج ثمرة الفراوله و ان اللون سببه فاكهة الفراوله. ارجو افادتنا حول جواز اكلها او شربها. او استخدام هذه المنتجات مثلا سطحيا او خارجيا (مثلا ان تكون موجوده في مرطب الشفتين الاحمر الذي يضعه البعض لترطيب الشفتين او مستحضرات التجميل مثل الحمره النسائيه) فأحيانا يتم ابتلاع القيل منه. مرفق روابط توضح استزراع الحشره و كيف تضاف على الطعام و تغير لونه و المنتجات التي تحتوي عليها و اضرارها: https://m.youtube.com/watch?v=9YzM1Edb6mo https://m.youtube.com/watch?v=dRVxKM5E1rc https://m.youtube.com/watch?v=ImoT6wJz_vU https://m.youtube.com/watch?v=Iaw0N5ED80g https://m.youtube.com/watch?v=T6DF-qi143o3 ج/ وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته حياك الله الصبغة التي تستخلص من الحشرات لااشكال فيها. To prepare carmine، the powdered insect bodies are boiled in ammonia or sodium carbonate solution، the insoluble matter is removed by filtering، and alum is added to the clear salt solution of carminic acid to precipitate the red aluminum salt https://www.britannica.com/technology/carmine مولاي . حتى لو كانت الحشره تطحن بالكامل ؟ و توضع في الحلويات مثلا [ اذا تقصد ان توضع الحشرة فلايجوز اكل الحشرات لكن الصبغة تستخلص من الحشرة عادة كما هو مذكور في رابط الموسوعة البريطانية اعلاه .] تعليقات الفايسبوك - شوال 1437 هـ / ق